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Conoscenza dell'industria della catena trasportatrice di gelato

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di buona qualità Scaffali di ingranaggio per le vendite
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Conoscenza dell'industria della catena trasportatrice di gelato

1. Visualizzazione del prodotto

Le catene trasportatrici per gelato, conosciute anche come catene trasportatrici per lo stampo per gelato, sono catene trasportatrici specializzate in acciaio inossidabile progettate per lo stampaggio continuo di gelato, il congelamento,dismoulding e convogliamento su linee di produzione di gelatiEssi trasportano gli stampi di gelato attraverso gallerie di congelamento, stazioni di demoldatura a spruzzo e sezioni di imballaggio, fungendo da componente centrale della produzione industriale di apparecchiature per l'estrusione del gelato.

2. Materiale di base

  • Piastre e perni principali:Acciaio inossidabile SS304(di qualità alimentare, resistente alla corrosione, adatto ad ambienti a bassa temperatura e lavaggio con acqua frequente, soddisfa i requisiti di contatto con gli alimenti).
  • Roller/Bushing: Roller in nylon/plastica POM di qualità alimentare, basso coefficiente di attrito, resistenti all'usura, silenziosi, anti-ice.Tutte le materie prime sono conformi alle norme di igiene alimentare per evitare la contaminazione dei prodotti di gelato.

3Caratteristiche dell'ambiente di lavoro

La catena corre continuamente sotto-30°C ~ -40°C galleria di congelamento a temperatura ultra bassa, con frequente alternanza caldo-freddo, spruzzi d'acqua e lavaggio con detergente detergente.funzionamento continuo a lungo termine senza lubrificante (il lubrificante non può essere utilizzato per la sicurezza alimentare).

4. Struttura e caratteristiche

  1. Supporti di montaggio laterali personalizzati per fissare saldamente gli stampi di gelato, senza spostamenti durante la circolazione ad alta velocità.
  2. Precisione meccanica per il montaggio di perni e fori, trasmissione stabile, basso allungamento dopo lunghi periodi di funzionamento.
  3. I rulli di plastica riducono l'attrito con il binario, riducono il consumo di potenza di guida, impediscono il rumore di raschiatura dei metalli.
  4. Facile da smontare per la pulizia quotidiana e l'igiene, nessun angolo morto dove si accumulano residui di crema.
  5. Disponibilità del passo e dell'assemblaggio personalizzati in base ai diversi modelli di macchine per gelati (disponibilità dello stampo a fila singola / fila doppia).

5Principali requisiti tecnici

  • Certificazione di contatto alimentare disponibile.
  • Buona resistenza a basse temperature: non si crepa in un lungo ciclo di congelamento.
  • Alta resistenza alla stanchezza: funzionamento ciclico senza sosta 24 ore per la produzione continua di fabbriche alimentari.
  • Prestazioni anti-ruggine e anti-corrosione contro acqua, vapore e agenti di pulizia alimentare.
  • Tolleranza di passo precisa per garantire il movimento sincrono di tutte le stazioni di stampo.

6. Scenari di applicazione

Linea di produzione di gelato a bastoncino completamente automatica, linea di stampaggio di barrette di gelato, linea di congelamento continuo di popsicle, sistema di estrusione e demolding del gelato, trasportatore per la lavorazione dei latticini.

7. Nota di manutenzione

  1. Sciacquare regolarmente con acqua calda e detersivo alimentare per rimuovere residui di crema e depositi di ghiaccio.
  2. Controllare periodicamente l'usura di pin, piastre e rulli; sostituire tempestivamente i rulli di plastica usurati per evitare che la catena si blocchi.
  3. Non utilizzare lubrificanti a base di grassi o olio per prevenire la contaminazione degli alimenti.
  4. Ispezionare regolarmente l'allungamento della catena; ritenere o sostituire le catene quando l'allungamento supera la soglia.

8. Vantaggi della catena di gelati alimentari

Rispetto alle normali catene industriali, le catene di gelato ottimizzano la formula dei materiali e la progettazione strutturale per la lavorazione alimentare a bassa temperatura.si adatta all'ambiente umido congelato, soddisfa i rigorosi requisiti di igiene delle fabbriche alimentari e riduce gli arresti inaspettati causati da guasti alla catena.

9. Opzioni personalizzate comuni

  • Personalizzazione del tono
  • Distanza tra le staffe dello stampo
  • Struttura di montaggio mono/doppio stampo
  • Versione in acciaio inossidabile 316 per ambiente di pulizia acido pesante
  • Struttura speciale rinforzata per linee di produzione di gelati di grande capacità

Versione breve di marketing (per la pagina del prodotto / social media)

La catena trasportatrice del gelato è il veicolo chiave per le linee di produzione continue di gelati e gelati.funziona in modo affidabile all'interno di gallerie di congelamento a temperatura ultra bassaLa catena trasporta gli stampi di gelato attraverso i processi di congelamento, demolding e imballaggio.ampiamente utilizzato negli impianti di produzione automatici di gelati.

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